» Chocolats
» Bûches et Desserts du nouvel An
» Marrons
» Comme à Paris
» Bûches Glacées
» Omelettes norvégiennes
» Soupières
» Sans oublier ...
Les tarifs sont marqués à titre d'information. Seul, les prix affichés en boutique font foi.
Les photos ont été réalisées en 2009 et le chef peut modifier le décor des bûches d'une année à l'autre.
» Bûches et Desserts du nouvel An
» Marrons
» Comme à Paris
» Bûches Glacées
» Omelettes norvégiennes
» Soupières
» Sans oublier ...
Les tarifs sont marqués à titre d'information. Seul, les prix affichés en boutique font foi.
Les photos ont été réalisées en 2009 et le chef peut modifier le décor des bûches d'une année à l'autre.
D'avance, merci de passer vos commandes avant le 21/12 pour les 24 et 25 avant le 28/12 pour le 31
Merci de votre compréhension
Rappel : les magasins seront fermés le 26/12 et le 1er.
Attention aucune commande ne peut être faite par Internet.
Merci de passer aux magasins ou de téléphoner.
Merci de votre compréhension
Rappel : les magasins seront fermés le 26/12 et le 1er.
Attention aucune commande ne peut être faite par Internet.
Merci de passer aux magasins ou de téléphoner.
CHOCOLATS Maison
 |
6.40 € les 100 gr en vrac en sachet
Ballotins
|
|
Boîtes Diverses, A VOIR SUR PLACE ! Sapins, Convives 4 Chocolats |
 |
MARRONS GLACES par la Maison
8.50€ les 100 gr en sachet
BOITES DIVERSES
A VOIR SUR PLACE !De luxueuses compositions associant chocolats, marrons glacés, foie gras, griottines et vin vous sont proposées. Des boites magnifiques à réutiliser en coffrets de rangement, en boites à cravates...
BUCHES de Noël
Photos non contractuelles, le chef s'accorde le droit de changer la décoration suivant l'inspiration pour votre plaisir.
| La boul' de Lyon | sur fond de pain de gêne des boules multi-parfums |
| Sofilia | fruits mélangés, crème mousseline |
| Malaka | chocolat au lait, abricot, biscuit noisette |
| Belle-hélène | chocolat, crème vanille, morceaux de poire |
| Framboise | crème vanille framboise |
| Golden cream | pomme et caramel |
| Marrakech | chocolat orange Grand-Marnier |
| Guérande | chocolat, caramel parfumé au sel de guérande |
| Dacquois | praliné |
| Douceur chocolatée | trois chocolats |
| New framboise | chocolat framboise biscuit pistache |
| Orchidée | chocolat et crème brûlée vanille |
| Beau Rivage | crème caramel cannelle, poire, biscuit moelleux |
| Aïda | biscuit amandes, chocolat, orange |
3/4 pers : 18,00€ - 5/6 pers : 27,00€ - 7/8 pers : 36,00€ - 10/12 pers : 54,00€
BUCHES traditionnelles
VANILLE, CAFE, GANACHE, MARRON, GRAND MARNIER ou PRALINE
3/4 pers : 18,00€ - 5/6 pers : 27,00€ - 7/8 pers : 36,00€ - 10/12 pers : 54,00€
ENTREMETS de Noël et du jour de l'An
| Royal feuilletine | chocolat et praliné, croustillante |
| Arlequin | chocolat et pistache |
| Montmartre | chocolat et marron |
| Méli-mélo | crème nougat, noisettes, amarénas , amandes |
| Opéra café / orange | chocolat café ou chocolat orange |
| Palet or | fondant chocolat |
| Lambaca | café biscuit noisette |
| Forêt noire | buiscuit chocolat, chantilly, griottes au kirsch |
| Pascalou | cassis passion |
3/4 pers : 18,00€ - 5/6 pers : 27,00€ - 7/8 pers : 36,00€ - 10/12 pers : 54,00€
DIVERS
| Charlotte fruits rouges 2 tailles | 18.00 € et 28.00€ |
| St Michel Chocolat - 2 tailles | 18.00 € et 28.00€ |
| Agenda | 4,80 € la part |
| Calendrier | 4,50 € la part |
| Sicardine abricot | 4,50 € la part |
| Mont-Blanc individuels | 4,20 pièce |
| MINI GATEAUX : lunchs sucrés | 1.15 € pièce |
COMME A PARIS - Verre sucré
| (chocolat, noix de coco, caramel, banane) le verre | 4.70 € |
| ou (citron, ananas poêlés, passion, rhum) | 4.70 € |
| ou (fruits, crème aux amandes, fraise, kiwi) | 4.70 € |
| ou (baba, chocolat, griottes, mascarpone) | 4.70 € |
| ou tiramisu | 4.70 € |
| ou mousse au chocolat | 4.70 € |
BUCHES Glacées
 |
|
OMELETTES Norvégiennes
 |
|
| Éventuellement, pour flamber : mini cordon rouge 3.20 € |
SOUPIERES Nougatine parfums assortis
| 3 tailles : 12 boules | 27.00 € |
| 18 boules | 38.00 € |
| 24 boules | 46.00 € |
COULIS DE FRAMBOISE ou FRAISE - CREME ANGLAISE
Pensez aux sorbets : citron, pomme ou pamplemousse pour votre TROU NORMAND!
Apéritifs
| Brioches fromages d’Auvergne et noix | 7.80 € |
| Brioches aux grattons lyonnais | 6.80 € |
| Amuse-gueules | 42.00 € le kg |
| Escargots en brioche | 1.05 € |
| Briochons au foie gras | 1.05 € |
| Pains surprise 1 taille | 40.00 € |
| Mise en bouche : saumon avocat crevette | 1.60 € |
Entrées
| Verrine saumon avocat | 6.50 € |
| Bouchées fruits de mer | 5.00 € |
| Cassolettes ris de veau | 6.90 € |
| Saucisson brioché au cantal | 2.90 € |
| Quiche saumon | 3.20 € |
| Tourte flétan légumes | 4.20 € |
| et toutes les entrées habituelles ... |
Sans Oublier
| Cake citron ou fruits confits | 8.00 € |
| Panettone | 12.00 € |
| Pain épices | 9.00 € |
| Macarons variés : boîtes | de 12€ à 24€ |
| Pyramide de macarons | de 30€ à 134€ |
| Petits fours | 42.00 € le kg |
| brioches, kouglof , brioches pralines | |
| Tuiles géantes | 1.90 € |
| Tuiles géantes Chocolat | 2.50 € |
